Te döntöd el, hogy apróbbakat vagy nagyot készítesz belőle.

Hozzávalók:

1 kg liszt 1/2 liter tej 5 dkg élesztő 2 evőkanál cukor 1 evőkanál só 1,5 dl étolaj

A sós massza hozzávalói:

6 evőkanál liszt 2 evőkanál só víz

Langyos cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt, majd a hozzávalókkal összedolgozzuk. Duplájára kelesztjük a tésztát, felosztjuk, kicsit pihentetjük, sodorjuk, perecet formázunk, lekenjük tojással és a tepsiben még pihentetjük egy kicsit.

200 fokos sütőbe tesszük, majd ha színesedik kivesszük a sütőből, meglocsoljuk a sós masszával és visszatesszük a sütőbe.

FONTOS! A sós masszához az anyagokat jól ki kell keverni! Annyi víz kell bele, hogy sűrű palacsinta tészta állagú legyen.

HA TETSZETT A CIKK, KÉRLEK OSZD MEG MÁSOKKAL IS!