Kicsit hasonlít a máglyarakáshoz. De ez sokkal egyszerűbb, viszont legalább olyan finom!
Hozzávalók
8 kifli 4 tojás, 25 dkg cukor 5 dl tej, 1 csomag vaníliás cukor, 10 dkg dió 3 dkg kakaó 2 evőkanál baracklekvár 2-3 dkg vaj 5 dkg mazsola (elhagyható!)
Kikeverjük a tojások sárgáját 15 dkg cukorral a vaníliás cukorral, és fél liter tejjel felengedve, beleöntjük az egycentis karikákra vágott kiflit. Mikor a tejet magába szívta, összekeverjük 5 dkg cukorral elkevert kakaóval meg a durvára vágott dióval. Ha szereted a mazsolát, azt is tehetsz bele! Kivajazott tűzálló tálba öntjük.
15 percre forró sütőbe toljuk. Amíg sül, felverjük a tojások habját, teszünk bele 2 evőkanál baracklekvárt, és ha nem elég édes, még kb. 5 dkg cukrot. Kivesszük a sütőből a tésztát, és rákenjük a habot. Addig sütjük, amíg szép rózsaszínű nem lesz!
HA TETSZETT A CIKK, KÉRLEK OSZD MEG MÁSOKKAL IS!
