Hozzávalók:
1 db csirkemell filé (kockára vágva) 1 kis fej vöröshagyma 20 dkg sárgarépa 20 dkg fehérrépa 20 dkg gomba (vagy szárított vargánya ) babérlevél ízlés szerint bazsalikom ízlés szerint 1 teáskanál mustár (ízlés szerint) 2 dl tejföl 1 csapott ek finomliszt só ízlés szerint bors ízlés szerint 1 ek napraforgó olaj
Elkészítése:
A legényfogó levest roppant egyszerű elkészíteni . Az apróra vágott hagymát megdinsztelem, hozzáadom a felkockázott leveszöldséget és a gombát, átpirítom. Beleteszem az apróra vágott csirkehúst, felöntöm másfél liter vízzel, sózom, borsozom. Ha a hús félig megpuhult, beleteszem a borsót. Ha készre főtt, tejszínnel és tejföllel dúsítom, és hozzáadom fél citrom levét. Már készen is van!
HA TETSZETT A CIKK, KÉRLEK OSZD MEG MÁSOKKAL IS!
